【健康春節(jié)系列一】預(yù)防“節(jié)日病”,健康過大年

2023-01-28 08:35

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春節(jié)飲食莫大意

健健康康過大年

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東風(fēng)迎新歲,瑞雪兆豐年

又快到了一年中

歡聚一堂、其樂融融的日子

網(wǎng)上也同樣流傳著

“每逢佳節(jié)胖三斤,趕上春節(jié)胖十斤”

春節(jié)自然要開開心心的過

但切記不可暴飲暴食

這會(huì)為我們帶來許多健康問題

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什么是暴飲暴食?

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暴飲暴食是指沒有任何節(jié)制的,沒有任何規(guī)律的大吃大喝,從而會(huì)造成機(jī)體、身體或者是心理上的問題。暴飲暴食是種不良的生活習(xí)慣。根據(jù)發(fā)生的頻率和心理作用會(huì)發(fā)展成暴食癥。每逢佳節(jié),宴請、聚餐的機(jī)會(huì)增多,因此暴飲暴食成為一種常見的“節(jié)日綜合征”。


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暴飲暴食的危害

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肥胖

現(xiàn)代人常吃高脂肪高蛋白的食物,消化起來則更加困難,多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病,如:心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等。


胃病

吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì),胃大量分泌胃液,會(huì)破壞胃黏膜屏障,產(chǎn)生胃部炎癥,出現(xiàn)消化不良癥狀。長此以往,還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等較為嚴(yán)重的疾病。

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疲勞

吃得過飽,會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。


急性胰腺炎

晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎。



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萬事如意 新春大吉
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葷素搭配


春節(jié)期間飲食要清淡少油膩,宜攝取的食物:五谷類、豆奶類及豆制品,實(shí)在想要食用一些葷菜的時(shí)候,記得與蔬菜等堿性食物搭配食用,保證人體酸堿平衡,也避免吃過多油膩之物引起腸胃不適。

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低鈉少鹽


春節(jié)期間吃臘味是一種飲食習(xí)俗,臘味中一般鹽分含量都很高,因此春節(jié)期間更要減少食鹽的攝入量,這種食物其實(shí)本身也不符合健康養(yǎng)生,建議多吃一些含鉀的食物,幫助排出多余的鈉,常見的含鉀豐富的食物有紫菜,海帶,香菇,蘆筍,芹菜等。


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按時(shí)就餐莫貪玩


春節(jié)期間活動(dòng)居多,不要因?yàn)樨澩婧拓澦騺y正常的飲食規(guī)律,使胃腸不適從而造成消化功能的紊亂。


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飲食應(yīng)注意細(xì)嚼慢咽


狼吞虎咽的吃飯方式容易導(dǎo)致體內(nèi)食物堆積,腸胃超負(fù)荷,腸道蠕動(dòng)速度減緩,易因消化不良而導(dǎo)致各種腸道疾病的發(fā)生。


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保持愉快的心情


壓力、焦慮會(huì)讓胃酸分泌過多,是胃粘膜防御機(jī)制衰弱的主要原因之一。用餐時(shí)刻更需要放松,專心吃,避免邊吃邊開會(huì),或邊吃邊讀書。


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注意飲食衛(wèi)生


春節(jié)期間囤年貨時(shí),一定要注意食品的衛(wèi)生安全,購買農(nóng)副產(chǎn)品盡量選擇新鮮蔬菜、水果,加工制品去正規(guī)專營店購買,超市的食品注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。精心挑選降低食品的安全隱患。


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特殊人群不可大意


老人的咀嚼及消化能力較弱,應(yīng)選擇較軟或已切碎的食物,以幫助進(jìn)食及消化。油膩的東西會(huì)嚴(yán)重加重老人腸胃的工作負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃毛病,所以切記老人節(jié)日飲食少油膩并注意不要吃得過多。孩子們自制力弱,要少吃零食。



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飲品要適宜


過年過節(jié)少不了飲品、酒水,過分飲過量過涼飲品易導(dǎo)致急性腸胃炎或者腹瀉,過度的飲酒只會(huì)傷肝,傷腦,所以盡量不要喝酒哦!


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編輯|徐銳
審核|常覲 周學(xué)偉
監(jiān)制|趙明獻(xiàn)

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